더우면 땀을 많이 흘리게 되어 체내 수분이 감소하게 됩니다. 이에 따라 소량씩 자주 물을 마시는 것이 좋습니다. 더위를 이겨내기 위해서는 수분과 염분 섭취가 매우 중요합니다. 많은 땀과 함께 체내의 염분 농도가 낮아지면 체내의 전해질 불균형을 유발할 수 있습니다. 따라서 땀을 많이 흘리는 여름철에는 염분 보충이 필요할 수 있습니다.
또한, 더운 여름철에는 수분뿐만 아니라 비타민, 무기질, 영양소가 풍부한 식품을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 생선, 두부, 고등어, 견과류, 과일, 채소 등의 식사를 추천합니다. 이러한 식품들은 체내 열량을 낮추면서 영양소를 충분히 공급해줍니다. 또한 매운 음식이라면 체내 땀을 더욱 많이 분비시키기 때문에 땀을 많이 흘리는 여름에는 매운 음식보다는 숯불구이나 생선구이 등 건강한 식사를 선호하는 것이 좋습니다.
.png)
7월 제철 반찬 & 효능
7월의 제철 반찬으로는 다양한 채소와 과일들이 제철입니다. 여름철에 잘 어울리는 시원한 반찬이 많이 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
삼치구이
삼치는 다양한 영양소가 풍부한 고기질의 해산물입니다. 다음은 삼치가 가지는 주요 효능입니다.
뇌 기능 개선: 삼치에는 오메가-3 지방산 등의 지방산이 다량 함유되어 있어 뇌 기능을 유지하고 개선하는 데 유익합니다.
정상적인 심장 기능 유지: 삼치는 다량의 오메가-3 지방산과 칼슘, 마그네슘을 함유하고 있어 정상적인 심장 기능을 정상적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
우울증 개선 : 삼치에 함유된 트립토판은 우울증 개선에 도움을 주며, 스트레스 호르몬 분비억제 등에도 도움이 됩니다.
뼈 건강 개선: 균형 잡힌 칼슘과 비타민 D 공급의 부족으로 야기되는 골다공증 예방과 치료에 도움이 됩니다.
눈 건강 보호: 삼치에는 눈 건강에 유익한 오메가-3 지방산과 비타민 A, C, E 등의 항산화 물질이 함유되어 있어 노화로 인한 시력 감소 예방 및 치료 효과가 있습니다.
오이 냉국
오이는 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 다음은 오이의 주요 효능입니다.
체내 독소 제거: 오이에는 수분이 다량 함유되어 있어 체내 독소를 제거하고 대사 활동을 돕는 효과가 있습니다.
소화 촉진: 오이는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시키고 변비 예방에도 좋습니다.
면역력 강화: 오이에는 비타민 C가 다량 함유되어 있어 면역력을 강화시키고 감염 질환에 대한 내성을 높이는 효과가 있습니다.
불안 완화: 오이에는 신경 안정과 침착함을 유지하는 데 도움이 되는 효소가 함유되어 있어, 불안 증상 완화에 도움이 됩니다.
피부 건강 유지: 오이에는 다량의 수분과 식이섬유, 비타민 C, 비타민 K 등의 영양소가 함유되어 있어 피부 탄력 개선과 화장품으로도 많이 활용되는 효능이 있습니다.
혈당 조절: 오이에는 혈당을 조절하는데 도움이 되는 효소가 함유되어 있어, 혈당 조절에도 효과적입니다.
가지 볶음
가지는 비타민 C, 비타민 B6, 식이섬유 등이 다량 함유되어 있어 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 다음은 가지의 주요 효능입니다.
체내 독소 제거: 가지에는 수분이 많이 함유되어 있어 체내 독소를 제거하는데 도움이 됩니다.
소화 촉진: 가지에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진시키고 변비 예방에도 좋습니다.
간 건강 개선: 가지에는 간 건강을 책임지는 물질인 크로코신이 함유되어 있어 간 기능 개선에 도움이 됩니다.
혈압 강화: 가지에는 다량의 칼륨이 함유되어 있어 혈압을 강화하는 데 도움이 됩니다.
뼈 건강 유지: 가지에는 뼈 건강을 유지하는 데 필요한 비타민 K가 함유되어 있습니다.
피부 건강 유지: 가지에는 비타민 C와 카로틴이 함유되어 있어 피부 건강 유지에 도움이 되는 효능이 있습니다.
혈당 조절: 가지에는 혈당 조절에 필요한 식이섬유가 다량 함유되어 있어, 혈당 조절에 도움이 됩니다.
토마토 달걀 볶음
토마토는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 칼륨, 식이섬유 등이 다량 함유되어 있어 많은 건강 효능을 가지고 있습니다. 다음은 토마토의 주요 효능입니다.
항산화 작용: 토마토에는 항산화 작용을 유발하는 린고카르핀과 베타카로틴 등의 항산화물질이 함유되어 있어 동맥경화와 같은 질병을 예방하는 효능이 있습니다.
혈압 조절: 토마토는 다량의 칼륨을 함유하고 있어 체내의 나트륨 함량을 줄이면서 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 강화: 비타민 C와 카로테노이드 등의 영양소가 다량 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다.
눈 건강 보호: 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움을 주고, 노화로 인한 시력 감소를 예방하는 효과가 있습니다.
소화촉진: 식이섬유가 다량 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움이 됩니다.
다이어트에 도움: 토마토는 저칼로리 식품으로, 다이어트에 좋은 음식입니다. 또한 식이섬유 함량이 높아 포만감도 유지되기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
상추 무침
상추는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 식이섬유 등이 다량 함유되어 있어 많은 건강 효능을 가지고 있습니다. 다음은 상추의 주요 효능입니다.
항산화 작용: 상추에는 항산화 작용을 유발하는 베타카로틴과 비타민 C 등이 함유되어 있어 생체 내 자유 라디칼을 저해하여 세포 피로와 노화 등을 방지해주는 효과가 있습니다.
소화촉진: 상추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비 예방에도 좋습니다.
면역력 강화: 상추에는 비타민 C와 카로테노이드가 다량 함유되어 있어 면역력을 강화하고 감염 질환에 대한 내성을 높이는 효과가 있습니다.
눈 건강 보호: 상추에는 비타민 A가 다량 함유되어 있어 눈 건강 보호와 노화로 인한 시력 감소를 예방하는 효과가 있습니다.
피부 건강 유지: 비타민 C와 비타민 A 등이 함유되어 있어, 피부 주름 및 탄력 개선에 좋은 영향을 미칩니다.
혈압 강화: 상추에는 칼륨이 다량 함유되어 있어 혈압을 강화하는 데 도움이 됩니다.
다이어트에 도움: 상추는 가볍고 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로 자주 사용됩니다. 상추는 또한 포만감을 높여 다이어트에 도움이 됩니다.
댓글
댓글 쓰기